MEDIAMINANG.COM – Pemerintah Provinsi Sumatera Barat bersama Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Sumbar melakukan inspeksi mendadak (sidak) terhadap parsel dan produk makanan di sejumlah pusat perbelanjaan di Padang menjelang perayaan Idul Fitri 1447 Hijriah.
Pengawasan tersebut dilakukan di Hypermart Basko City Mall dan Swalayan Budiman yang berada di Kecamatan Kuranji. Kegiatan ini bertujuan memastikan berbagai produk makanan dan minuman yang dijual aman untuk dikonsumsi masyarakat.
Sekretaris Daerah Sumatera Barat, Arry Yuswandi, menyampaikan bahwa secara umum produk yang dijual di pusat perbelanjaan tersebut dinilai aman. Namun, masih terdapat beberapa catatan terkait produk pangan yang dijual secara curah.
Menurutnya, produk yang dijual tanpa kemasan juga harus memiliki standar keamanan dan kualitas yang sama dengan produk dalam kemasan, sehingga masyarakat tetap terlindungi dari risiko kesehatan.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Sumatera Barat, Aklima, menekankan pentingnya pengawasan terhadap makanan dan minuman menjelang Idul Fitri. Ia menjelaskan bahwa masyarakat biasanya membeli parsel yang berisi berbagai jenis makanan dan minuman untuk dikonsumsi ataupun diberikan kepada kerabat.
Jika produk tersebut mengandung bahan berbahaya atau telah melewati masa kedaluwarsa, maka hal itu dapat membahayakan kesehatan masyarakat. Oleh karena itu, pengawasan dilakukan untuk mencegah peredaran produk pangan yang tidak layak konsumsi.
Di akhir kegiatan sidak, Sekda Sumbar mengimbau masyarakat agar selalu memeriksa keamanan produk pangan sebelum membeli atau mengonsumsinya, terutama selama bulan Ramadan hingga perayaan Idul Fitri.
Ia juga mengingatkan masyarakat di Kota Padang dan Sumatera Barat secara umum agar memastikan makanan yang dikonsumsi dalam kondisi aman sehingga dapat dinikmati tanpa menimbulkan risiko bagi kesehatan.
Sumber: Diskominfotik Sumbar
